Waterford｜銘柄一覧

Waterfordは、大麦が育った土地や農場、品種、農法の違いをウイスキーの個性として追求してきた蒸留所です。Single Farm OriginからArcadian Series、複数の農場の原酒を組み合わせるThe Cuvéeまで、その多彩なアプローチを紹介します。

掲載銘柄

シングルファームの方向性を掴む“原点”ポジション。設計思想を読む入口。

アーケディアン×ピーテッド。Waterfordの“実験性”が分かる一本。

畑違いの個性を比較する用。Hook Headと並べると差が見えやすい。

同じくシングルファーム枠。複数本比較で“狙い”を読む。

有機栽培されたアイルランド産大麦に焦点を当てた、WaterfordのArcadian Seriesを代表するオーガニック・シングルモルト。

希少な伝統品種「Hunter」の大麦を用い、現代では失われつつある大麦品種の個性を追求したArcadian Seriesのシングルモルト。

バイオダイナミック農法で育てた大麦を使用し、農法とテロワールによる個性を追求したArcadian Seriesのシングルモルト。

異なる農場とテロワールから生まれた原酒を組み合わせ、それぞれの個性を一つのウイスキーとして構築したWaterfordのシングルモルト。