パラスコス オレンジワン

特徴

パラスコス オレンジワンは、イタリア・フリウリ地方の自然派オレンジワインです。果皮とともに醸すことで、白ワインでありながら香り、旨味、軽い渋みを持つ奥行きのある味わいに仕上がっています。

グラスに注ぐと、熟した果実、紅茶、ハーブ、スパイスを思わせる香りがゆっくり広がります。口に含むと、果実味の奥に果皮由来の旨味と穏やかな渋みが重なり、時間をかけて表情が変わっていくタイプです。

冷やしすぎず、少し温度を上げながら飲むと香りが開きやすくなります。チーズ、きのこ料理、焼き野菜、発酵食品などと合わせると、ワインの旨味が食事に自然に寄り添います。

こんな人に向いています

• 好み：香りや旨味に奥行きのある、自然派オレンジワインを楽しみたい人。
• 用途：フリウリ地方の個性的なオレンジワインを試してみたい人。